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La Biolégère est une bière biologique de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1992 pour répondre à la demande d'une clientèle acquise au « biologique », soucieuse de pouvoir consommer une bière de caractère mais plus faiblement alcoolisée. La production est contrôlée par Ecocert® et la bière porte le label Biogarantie®. Légère et rafraîchissante, cette bière blonde présente des arômes et goûts de malt et d'agrumes. La refermentation en bouteille et le houblonnage adapté en font une bière parfaitement équilibrée et relativement complexe pour une teneur en alcool aussi faible.
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