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La Raftman, une bière aux reflets de corail, légèrement corsée, combine le caractère racé du malt de whisky fumé à la tourbe, aux saveurs veloutées d'une levure de grande finesse. Son généreux étalement en bouche joue l'hymne à la fraternité sur des notes du whisky et du houblon. Bière ambrée, aux reflets roux avec une légère odeur de caramel, elle est brassée à la mémoire de ces maîtres de la forêt, à la fois bûcherons, draveurs et raftmen, qui terminaient une journée de dur labeur autour d'une bière et d'un whisky. Médaille d'or en 1995 et médaille d'argent en 1996 et 1997 du CBTI.
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