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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Brasserie Orgemont |  |
| 10, rue de l'Hotel Dieu F-51600 Sommepy-Tahure Champagne-Ardennes FRANCE Tél : +33 (0) 3 26.68.31.30 |
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| Fondation | 2001 | ||
| Brasseur(s) | Jean-Bernard Guyot | ||
| Production | 900 HL [Micro-Brasserie] | ||
| Contact Web / FB / Mail |  
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Fonde en 2001, la brasserie d'Orgemont renoue avec la riche tradition brassicole de la Champagne-Ardenne. En 1905, il existait 60 brasseries dans le dpartement de la Marne.
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La Comte Chalons-en-Champagne ft la dernire a fermer ses portes en 1985, laissant 150 personnes sur le carreau. A cette poque et depuis quelques dcennies dj, les grandes brasseries rachetaient les plus petites pour les fermer et utiliser leurs rseaux de distribution. Transparence, lgret et conformisme tait les matres mots des buveurs de bire des annes 70. En 1988, les millions d'hectolitres produits en France provennaient principalement d'une douzaine d'units qui appartenaient toutes de grands groupes internationaux. |
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Depuis quelques annes dj, la demande en produits autentiques a permis quelques micro-brasseries de rpondre une demande de produits originaux et de qualit. Pouss par sa passion de la bire, Jean-Bernard Guyot entamme une formation pour devenir brasseur. En janvier 2000, il part alors travailler en Belgique la brasserie du Val Dieu prs de Lige puis la Brasserie des Rocs Mons o il apprend les techniques du brassage. |
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L'anne 2001 est consacre la construction de la brasserie et l'installation des cuves. Il ammnage la brasserie dans un btiment familial Sommepy-Tahure dans la Marne. La premire bire est brasse en Octobre 2001 et est appele 1er brassin de Sommepy. Elle est alors uniquement vendue sur place ainsi que dans le caf Som'west, au restaurant La source du Py et la S.T.B. Sommepy. Le succs est au rendez-vous, les amateurs en redemandent et la brasserie doit augmenter sa production. Dans la foule, la brasserie d'Orgemont est cre, reprenant le nom d'un lieu-dit proche de l'ancien chteau de Sommepy. Ce chteau a t entirement dtruit pendant la guerre 1914-1918 et il n'en reste plus aujourd'hui qu'une porte. Cet unique vestige devient l'emblme de le brasserie. |
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La Louve |
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Orgemont Blanche |
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Orgemont Blonde |
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Orgemont Brune |
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Orgemont Triple |
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Spéciale Rèmes |
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Valmy Ambrée |
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Valmy Blanche |
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Valmy Blanche |
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Valmy Blonde |
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Valmy Blonde |
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Valmy Houblonnée |
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Valmy ZED |
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1er Brassin de Sommepy |
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Liste des 31 Brasseries du département 51 | N° | Brasserie | Ville | |
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| 1 | 132 | F-51130 Vertus | |
| 2 | B51 | F-51500 Ludes | |
| 3 | Bières et Tentations - Bière ORJY | F-51150 Juvigny | |
| 4 | Buissonnière | F-51130 Blancs-Coteaux | |
| 5 | Christelloise | F-51110 Warmeriville | |
| 6 | Clémence | F-51250 Cheminon | |
| 7 | des Chiens D'talus | F-51150 Plivot | |
| 8 | Gabriel | F-51160 Fontenay sur Ay | |
| 9 | Hululuna | F-51150 Val de Livre | |
| 10 | JHP | F-51160 Ay-Champagne | |
| 11 | L'Agame Barbu | F-51100 Reims | |
| 12 | L'Happycoole | F-51240 Ecury sur Coole | |
| 13 | L'Orgembulle | F-51430 Tinqueux | |
| 14 | La Bouquine | F-51350 Cormontreuil | |
| 15 | La Fabule | F-51000 Châlons en Champagne | |
| 16 | La Gaultoise | F-51210 Le Gault-Soigny | |
| 17 | Les 3 Brasseurs - Reims | F-51110 Reims | |
| 18 | Les 3 Brasseurs - Thillois | F-51370 Thillois | |
| 19 | Les Divas | F-51270 Orbais-l'Abbaye | |
| 20 | Lucida | F-51500 Ludes | |
| 21 | Masclaux | F-51220 Berméricourt | |
| 22 | Orgemont | F-51600 Sommepy-Tahure | |
| 23 | Ponsardin | F-51600 La Cheppe | |
| 24 | Qui En Brasse | F-51600 Suippes | |
| 25 | Reims Royal Beer | F-51100 Reims | |
| 26 | Saint-Gond | F-51230 Broussy-le-Grand | |
| 27 | SAS Roger Guy | F-51100 Reims | |
| 28 | Senses Brewing | F-51100 Reims | |
| 29 | Société Brassicole de Valmy | F-51800 Valmy | |
| 30 | Tête de Chou | F-51530 Mancy | |
| 31 | Wild Badgers Brewery | F-51800 Sainte-Menehould | |
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